Коли за вікном заметіль чи просто сірий зимовий день, нічого не зігріває краще, ніж тарілка гарячого супу. А якщо це класичний французький цибулевий суп, але з українським характером — то це взагалі бомба! Уявіть: глибокий, насичений смак карамелізованої цибулі з легкою солодкуватістю, теплий бульйон… і замість традиційних грінок — хрусткий шар картопляних чипсів Chipster’s зі смаком «Натуральний сир». Вони не розмокають миттєво, тримають форму, додають виразний сирний відтінок і перетворюють просту страву на справжній гастрономічний хіт. Ідеально для буднього вечора чи навіть святкового столу — просто, швидко і з родзинкою.
Цей рецепт — один із перлин збірки «30 до 30-ти», створеної до 30-річчя групи компаній Star Brands. Це не просто кулінарна книга, а справжній гімн українським смакам: 30 рецептів з використанням продуктів від брендів компанії, які вже стали частиною нашого повсякденного життя.
Star Brands: 30 років стійкості та українських смаків
Star Brands — це одна з найбільших українських груп компаній у сегменті бакалії та солоних снеків. За плечима — понад три десятиліття роботи, тисячі співробітників і бренди, які знає кожен: Flint, Big Bob, Chipster’s, «Хуторок», La Pasta, «Морські», «Сан Санич» та інші. Їхня продукція — на полицях кожного супермаркету, від маленьких крамничок до великих мереж. Компанія не просто виробляє снеки та консерви — вона забезпечує харчову безпеку країни, створює робочі місця та розвиває експорт до понад 30 країн світу.
Але шлях не був легким. Повномасштабна війна стала найважчим випробуванням. Виробничі потужності на Дніпропетровщині (Павлоградський та Синельниківський райони) неодноразово потрапляли під обстріли: у 2025 році дрони знищили склади готової продукції площею тисяч квадратних метрів, завдавши втрат на десятки мільйонів гривень. Частина підприємств на Херсонщині втрачена через окупацію — обладнання частково вивезено, виробництво зупинено.
Та Star Brands не здалася. Компанія релокувала втрачене виробництво до Волинської області: побудувала новий плодово-овочевий комбінат «Волинь» з сучасним обладнанням, інвестиціями та новими робочими місцями. Бренди «Хуторок» та the Banka продовжили жити, а продукція повернулася на полиці. Паралельно будували укриття для працівників, допомагали евакуації сімей, а засновник Іван Омельченко та команда перерахували сотні мільйонів гривень на підтримку ЗСУ. Це історія про те, як український бізнес встояв попри все — і продовжує годувати країну смачними та якісними продуктами.
Класичний французький цибулевий суп — це про повільну карамелізацію цибулі, яка дає той магічний глибокий смак. Зазвичай його подають з грінками та плавленим сиром. Але в українській версії від Star Brands фішка — чипси Chipster’s «Натуральний сир». Вони хрусткі, з насиченим сирним ароматом, не розмокають одразу в бульйоні, створюючи приємний контраст текстур. Страва набуває характеру: тепла, комфортна, з ноткою індульгенції — ідеально для холодних вечорів.
Покроковий рецепт шукайте в оригінальній збірці або на картках від Star Brands. А ми радимо спробувати прямо зараз: це не просто суп, а маленький шматочок української стійкості та смаку на вашому столі.
Смачного! І нехай зима буде теплою та смачною. 🍲✨